Menu preparado com muito carinho pelo chef e pizzas tradicionais que andam em sintonia com as criações do pizzaiolo!
Entradas
Bruschetta de Alho
- 4 unidades
Pães Frescos e Antepasto
- Sardela, manteiga e berinjela xadrez
Batatas Fritas
Batata Frita com Cheddar e Bacon
- Acompanha molho cheddar e crispy bacon
Calabresa defumada e flambada na cachaça
- Acompanha vinagrete e farofa da casa
Salada Grega
- Tomate cereja, cebola, pepino, azeitona, queijo branco, salsinha, azeite, molho de limão e orégano
Minicoxinhas
- 6 unidades
Salada Completa do Mário
- Seleção de folhas, azeitona, batata cozida, cebola, cenoura ralada, ervilha, palmito, presunto e muçarela
Salada Caesar
- Alface,croutons, molho Caesar com queijo parmesão ralado
Massas
Opções de Molho
Sugo
- Molho de tomate fresco
Misto
- Molho de tomate fresco com molho branco
Calabresa
- Molho de tomate fresco com linguiça calabresa
Bolonhesa
- Molho de tomate fresco com carne moida
Quarto Queijos
- Provolone, muçarela, parmesão e gorgonzola
Pesto
- Manjericão, salsa fresca, nozes, parmesão e alho
Tipos de Massa
Spaghetti / Penne
Gnocchi de batata
Tortellone verde de ricota e nozes
Lasanha à bolonhesa
Rondelle misto de presunto e queijo
Conchiglione à 4 queijos
Spaghetti ao alho e óleo
À la carte
Serve 1 pessoa
Filé Mignon à Parmegiana
- Filé mignon empanado com molho sugo e muçarela gratinado no forno. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé de Frango à Parmegiana
- Filé de frango empanado, acompanhado de molho sugo e muçarela gratinado no forno. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé à Diana
- Filé mignon grelhado, acompanhado com suculento molho à base de conhaque, molho inglês, cebola e cogumelos Paris. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé de Frango Grelhado
- Filé de frango grelhado. Acompanha arroz branco e legumes na manteiga
Bife Ancho Grelhado
- Bife ancho grelhado ao ponto com molho chimichurri. Acompanha arroz branco e salada
Picadinho de Frango
- Frango picado com legumes. Acompanha puré de batatas e arroz branco
Quiche com Salada
- Quiche com seleção de folhas verdes e tomate cereja. (Consulte as opções de quiche do dia)
Medalhão de Filé Bardeado com Bacon
- Medalhão de filé mignon grelhado, envolto com bacon. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé à Marrare
- Filé mignon grelhado, levemente apimentado, ao molho tenro extraído da própria carne. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Escalope ao Molho Madeira
- Filé mignon grelhado ao molho madeira da casa. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Salmão Grelhado
- Salmão grelhado com molho especial de maracujá. Acompanha arroz branco e Spaghetti de legumes
Berinjela à Parmegiana
- Camadas de berinjela, intercaladas com saboroso molho sugo e muçarela gratinadas no forno. Acompanha arroz branco
Omelete de Presunto e Queijo
- Acompanha seleção de folhas verdes e tomate cereja
Omelete de Peito de peru e Queijo Branco
- Acompanha seleção de folhas verdes e tomate cereja
Serve 2 pessoas
Filé Mignon à Brasileira
- Filé mignon grelhado. Acompanha arroz branco, farofa. vinagrete e batatas fritas
Filé Mignon ao Molho Madeira
- Filé mignon ao molho madeira. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé Mignon à Parmegiana
- Filé mignon empanado com molho sugo e muçarela gratinado no forno. Acompanha arroz branco e batatas fritas
Frango à Passarinho com Polenta
Filé Mignon com Legumes
- Filé mignon grelhado. Acompanhado de legumes e arroz à grega
Filé Mignon à Cubana
- Filé mignon à milanesa. Acompanha arroz à grega, batatas fritas, banana à milanesa, abacaxi à milanesa e palmito à milanesa
Filé Mignon ao Alho e Óleo
- Filé mignon grelhado ao alho e óleo. Acompanha arroz branco e brócolis
Risotos e Sopas
Canja de Galinha
- Frango desfiado, arroz, cenoura, batata e temperos frescos
Creme de Legumes
Creme de Mandioquinha com Carne Seca
- Carne seca desfiada em creme de mandioquinha
Caldo Verde
- Caldo de batatas cremoso com couve finamente cortada acompanhada de linguiça defumada em rodelas
Sopa de Capeletti de carne in brodo
Risoto à Caprese
- Arroz arbóreo, parmesão, rúcula, tomate seco e queijo branco
Risoto de Funghi
- Arroz arbóreo, funghi, cogumelo Paris e parmesão
Risoto de Gorgonzola com Damascos
- Arroz arbóreo, gorgonzola, damascos, alho-poró e parmesão
Kids
Macarrão com manteiga ou molho sugo
- Penne ou Spaghetti
Macarrão com Filé de Frango
- Penne ou Spaghetti com manteiga ou molho
Macarrão com Filé Mignon
- Penne ou Spaghetti com manteiga ou molho sugo
Arroz, batata frita e Filé Mignon
Arroz, batata frita e Filé de Frango
Pizzas
Abobrinha
- Molho de tomate fresco, abobrinha fatiada ao forno temperada, alho frito, muçarela e azeitonas
Alho e Óleo
- Molho de tomate fresco, alho fresco, orégano e azeitonas
Aliche
- Molho de tomate fresco, aliche e azeitonas
Atum
- Molho de tomate fresco, atum, cebola e azeitonas
Atum II
- Molho de tomate fresco, atum, cebola, Catupiry e azeitonas
Baiana
- Molho de tomate fresco, calabresa moída apimentada, cebola e azeitonas
Baiana II
- Molho de tomate fresco, calabresa moída. apimentada, cebola, muçarela e azeitonas
Berinjela
- Molho de tomate fresco, berinjela temperada ao forno com muçarela, provolone e azeitonas
Brócolis
- Molho de tomate fresco, brócolis, palmito, muçarela e azeitonas
Brócolis II
- Molho de tomate fresco, brócolis refogado com azeite, calabresa, fatias de muçarela, alho frito e azeitonas
Calabresa
- Molho de tomate fresco, calabresa, cebola e azeitonas
Catupiry
- Molho de tomate fresco, Catupiry e azeitonas
Calabresa com Catupiry ou Muçarela
- Molho de tomate fresco, calabresa, cebola, muçarela ou Catupiry e azeitonas
Dois Queijos
- Muçarela, Catupiry e azeitonas
Espanha
- Molho de tomate fresco, muçarela, alho frito e azeitonas
Lombo
- Molho de tomate fresco, lombo, cebola e azeitonas
Lombo com Catupiry
- Molho de tomate fresco, lombo canadense, Catupiry, cebola e azeitonas
Marguerita
- Molho de tomate fresco, muçarela, tomate, parmesão, manjericão e azeitonas
Frango com Catupiry
- Molho de tomate fresco, frango desfiado, Catupiry, cebola e azeitonas
Muçarela
- Molho de tomate fresco, muçarela e azeitonas
Palmito
- Molho de tomate fresco, muçarela, palmito, cebola e azeitonas
Catupiry
- Molho de tomate fresco, Catupiry e azeitonas
Peito de Peru
- Molho de tomate fresco, peito de peru, Catupiry, parmesão ralado e azeitonas
Pepperoni
- Molho de tomate fresco, muçarela, Pepperoni e azeitonas
Pizza do Mário
- Molho de tomate fresco, lombo, ovos mexidos, cebola e azeitonas
Portuguesa
- Molho de tomate fresco, muçarela, presunto, ervilha, ovos, cebola e azeitonas
Quatro Queijos
- Molho de tomate fresco, muçarela, provolone, Catupiry, parmesão e azeitonas
Romana
- Molho de tomate fresco, muçarela, aliche e azeitonas
Rúcula
- Molho de tomate fresco, muçarela, tomate seco, rúcula e azeitonas
Siciliana
- Molho de tomate fresco, muçarela, champignon, bacon e azeitonas
GOURMET SPECIALE ⭐
- Molho de tomate fresco, cream cheese, queijo especial, baby alcachofra, pasta de alcachofra. azeitona preta, tomate cereja, gratinada com parmesão e salpicada de salsa
Sobremesas
Petit Gateau
- com sorvete e calda